Оборудование для производства подсолнечного масла

Далеко не весь объем производимого в России подсолнечного масла выпускается крупными корпорациями. Немалая доля рынка занята представителями среднего и малого бизнеса. Чтобы завоевать доверие потребителей, на первом месте должно стоять качество готового продукта. Только в этом случае ваше предприятие будет конкурентоспособным.

А качество продукта напрямую зависит от того, какое оборудование для производства и розлива подсолнечного масла вы приобретете. Об этом и поговорим.

Техническое оснащение цеха по производству масла

Многие масложировые предприятия не ограничиваются выпуском лишь одного вида масла. Если позаботиться о должном техническом оснащении будущего завода, можно наладить производство любого из 7 видов, перечисленных в соответствующем стандарте. На каждом из этапов изготовления применяется специальное оборудование. Рассмотрим, какое именно.

• Сепараторы. Машина отделяет семена подсолнечника от крупных примесей. Цена – от 40000 руб.
• Рушально-веечные машины. На этом этапе семена отделяются от лузги. Цена – от 70000 руб. Стоит отметить, что количество в цехе сепараторов и рушально-веечных машин должно совпадать.
• Вальцевой станок. Здесь очищенные семена размалываются. Итоговая цена оборудования для производства подсолнечного масла данного типа сильно разнится в зависимости от производительности. Станок со средними показателями обойдется примерно в 400000 руб. Но есть агрегаты и намного дороже.
• Жаровня. Размолотые семена подсолнечника (мятка) подвергаются на этой стадии термической обработке. Жаровни бывают следующих типов: огневые и паровые. Огневые, по своей сути, это огромные сковороды. Нагревание сырья здесь осуществляется при помощи газовых горелок. Стоимость огневых жаровень – от 75000 руб. Паровая жаровня обойдется несколько дороже – порядка 300000 руб. Также существуют технологии, где тепловое оборудование для производства подсолнечного масла холодного отжима не требуется.
• Шнековый пресс. Предназначен для отжима масла. Цена – от 600000 руб.
• Фильтр. После отжима и охлаждения масло очищается от примесей. Цена – от 80000 руб. В принципе, полученное масло дополнительно можно уже не очищать. Но многие производители практикуют применение и некоторых других фильтров.
• Линия розлива. Готовый продукт разливается в определенного вида тару. Цена – от 700000 руб.

Мы описали метод прессования. Если говорить об экстракционном способе, то понадобится еще и экстрактор. Здесь при использовании различных растворителей (бензина, ацетона и др.) происходит растворение остаточного масла. Цена – от 500000 руб. готовый продукт также поступает на линию розлива.

Получается, что для технического оснащения цеха понадобится не менее 2000000 руб. Приобретя китайское оборудование для производства подсолнечного масла, можно несколько сэкономить. Не каждый сможет найти столь внушительный стартовый капитал. Есть неплохая альтернатива.

Изготовление масла в домашних условиях

Естественно, мини оборудование для производства подсолнечного масла в домашних условиях стоит значительно дешевле. Для организации бизнеса вам понадобятся:

• Шнековый маслопресс. Производительности в 5 л/ч на первых порах будет достаточно. Цена – от 30000 руб.
• Фильтр для очистки. Цена – от 50000 руб.

В принципе, этих 2 аппаратов вполне хватит, чтобы изготавливать и реализовывать подсолнечное масло. Помимо самого масла, можно продавать еще и жмых (отходы производства), который используется как корм скоту.

Получается, что купить оборудование для производства подсолнечного масла и открыть собственное мини-предприятие можно буквально за 80000 руб. Много места, чтобы разместить аппараты, вам не потребуется. Хватит и площади обыкновенного гаража.