Переработка кедрового ореха как бизнес

переработка кедрового орехаКедровый орех – это не только вкусный, но и очень полезный продукт. Кедровое масло, живица, в народной медицине считается панацеей от множества болезней. Организация собственного производства занимающегося переработкой кедрового ореха в ядро, может стать интересным и доходным бизнесом, приносящим владельцу стабильный доход.

Идея имеет простой алгоритм:

  • сбор орехов;
  • переработка ядер;
  • получение масла;
  • реализация готового продукта.

При простоте воплощения, переработка кедрового ореха как бизнес имеет ряд дополнительных преимуществ:

  1. сырьё, орехи, совершенно бесплатно можно собирать в лесу;
  2. дешёвое и простое в эксплуатации оборудование;
  3. отсутствие конкуренции;
  4. растущий спрос на кедровое масло высокого качества в России и за рубежом.

Получить хороший бизнес можно не только на производстве кедрового масло, но и просто очищая орехи и фасуя их в удобную упаковку.

Приобретение оборудования

оборудование для переработки кедровых ореховКонечно, современный бизнесмен не станет подобно предкам, чистить орехи вручную. Кстати, даже в древней Руси был специальный инструмент, облегчающий процесс очистки – рушилка скорлупы.

Купить оборудование для переработки кедровых орехов необходимо в самом начале организации предприятия. От количества, мощности и габаритов устройств будет зависеть и величина производственного помещения, расчёт себестоимости продукта и прочее.

Цена оборудования для переработки кедрового ореха напрямую зависит от производителя устройств, их комплектации и функциональности. Удобнее всего приобрести производственную линию с полным циклом изготовления продукта. Линии бывают мобильные (механические или с приводом к бензопиле), и стационарные, оснащённые электродвижком.

Если предполагается фасовка кедрового ореха на предприятии, то потребуется купить дополнительно упаковочный автомат, стоимость которого варьируется в пределах 250 000 -500 000 рублей.

Для производства кедрового масла потребуется специальный пресс и фильтры, общая стоимость которых около 450 000 рублей. А также понадобится разливное (дозирующее) устройство и тара.

Технологический процесс

Собранные шишки, измельчаются в специальном шелушильном устройстве, небольшими партиями. Раздробленное сырьё помещается в мешки или контейнера.

Крупный мусор убирается с помощью вибролотков методом протрясывания. Далее сырьё перерабатывается в веялке.

Орех, полностью очищенный от мусора проходит калибровку по диаметру 0,5 – 0,8 см в решётном классификаторе и поступает на шелушение, или, обрушение оболочки. Лущение – это самый трудоёмкий и щепетильный процесс, потому что его основной задачей является сохранение ядра в целости и сохранности. Только применение современного высокотехнологичного оборудования позволит получить ядро отличного качества.

Устройства для переработки кедровых шишек

Организовывая небольшое предприятие можно обойтись без приобретения мощной линии, а купит простое устройство – машинку для переработки кедровых шишек. Она выполняет практически те же функции, но обладает меньшей производительностью, около 150 кг. Стоит такое оборудование около 57 тысяч рублей.

Для домашнего бизнеса можно сделать шелушильный агрегат самостоятельно. Существует множество простых схем изготовления такого устройства.

Переработка 50 кг шишек (примерно 1 мешок) обойдется в 30 рублей.

Сколько будет стоить готовый продукт – дело предпринимателя. Но по средним расчётам затраты на производство окупятся менее, чем за один сезон.

Сохраните статью в социальные сети: